Berenjena ¿Para Qué Sirve? Cuando Lo Sepas la Querrás para Hoy Beneficios !!
Si te preguntas cuál es el propósito de usar berenjena , te lo compartimos. Y ahora sí, disfruta de todos los beneficios de esta verdura. Contiene vitaminas A, B1, B2, C y ácido fólico para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la resistencia a las enfermedades. Es rico en minerales como potasio, calcio, magnesio, hierro y fósforo, lo que ayuda a prevenir la artritis, la osteoporosis y las enfermedades del corazón. Es bajo en calorías, no contiene grasas y contiene una gran cantidad de agua. Una taza de berenjena contiene solo 38 calorías y es el alimento ideal para cualquier persona que se preocupa por la salud y quiere perder peso. La cáscara de la berenjena contiene nasonina, un antioxidante que solo contiene esta verdura, que ralentiza el proceso de envejecimiento. Se recomienda para personas con anemia u osteoporosis porque contiene un alto porcentaje de calcio, fósforo y hierro. Uno de los beneficios de la berenjena es que contiene ácido clorogénico, que ayud